St. Wendel. Die Eigenproduktion bildet das Herzstück eines jeden Globus-Marktes. Mit der neuen Eigenmarke „Von Hand mit Herz Globus“ möchte Globus die Handwerkskunst in den 47 SB-Warenhäusern in Deutschland deutlich sichtbar kennzeichnen und die Eigenproduktion auch für die Kunden noch erlebbarer machen.
„Durch die Hände unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Produktionsbereichen fließt Herz in jedes unserer Produkte. So können wir sicher sein, dass alle Erzeugnisse die Globus-Qualität haben, die unsere Kunden bei uns ganz besonders schätzen“, sagt Johannes Scupin, Sprecher der Geschäftsführung bei Globus.
Nach guter Tradition und Handwerkskunst wird bei Globus täglich frisch vor den Augen der Kunden selbst produziert. In Handarbeit und unter Verwendung der besten Zutaten entstehen so authentische Produkte in Globus-Qualität. So werden viele Fleischspezialitäten und Wurstsorten nach Originalrezepten der Region hergestellt. Die Zutaten für die Back- und Konditoreiwaren kommen überwiegend aus der Region und kontrollierter Herkunft. Daneben vereint die GlobusGastronomie Restaurant mit Front-Cooking und Mitnahmeservice. Regionale und internationale Gerichte werden hier von Globus-Köchen frisch zubereitet und wo immer möglich werden Erzeugnisse aus der Eigenproduktion verwendet. „Mit der
Eigenproduktion verbinden wir für unsere Kunden Handwerkskunst, Qualität und Genuss“, sagt Johannes Scupin.
Mit der Marke „Von Hand mit Herz Globus“ stellt das Unternehmen seine Eigenproduktion deutlicher in den Vordergrund und macht sie zugleich für den Kunden transparenter. „Von Hand mit Herz Globus“ steht für handwerkliche, leidenschaftliche und frisch hergestellte Produkte aus den Bereichen Fachmetzgerei, Meisterbäckerei, Salat- & Vitaminbar, Käsetheke, Fischtheke, Sushibar, Restaurant, Culinaria und Genussmanufaktur.
