Archäologischer Fachvortrag: „Antike Weinbereitung“

Schwarzenbach. Roman Auler, Dipl. Ing. Oenologie & Weinbau, befasst sich im Vortrag mit den Ergebnissen einer über 10-jährigen Versuchsreihe „Römischer Wein – Produktion-Transport und Geschmack“. Hauptaugenmerk gilt den antiken Transportamphoren (Dressel 1) und deren Abdichtung sowie dem Weinausbau in großen Dolia in einem rekonstruierten „Weintempel“.

Die Forschungsergebnisse der Abdichtungsvarianten und der antiken Weinbereitung werden als Publikation über die Uni Trier in Fachzeitschriften publiziert.

Der Vortrag, mit Bildern aus den 10 Jahren der experimentellen Versuche, findet statt am 3. Mai 2018 ab 19 Uhr im Kolpinghaus Schwarzenbach.

Foto: Roman Auler

 

 

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram

ANZEIGEN