Am 1. August 2024 haben vier junge Frauen ihre dreijährige Ausbildung auf dem Wendelinushof begonnen. Die Ausbildungsberufe umfassen Köchin, Restaurantfachfrau und Fleischereifachverkäuferin.
Der Wendelinushof hat angesichts des Fachkräftemangels in der Gastronomie und im Einzelhandel neue Rekrutierungswege beschritten, ähnlich wie andere Betriebe im Kreis St. Wendel und im Saarland. Drei der Auszubildenden kommen von der afrikanischen Insel Madagaskar. Sie wurden von Angélique Steffeck, einer gebürtigen St. Wendelerin, die auf Madagaskar lebt, vermittelt. Steffeck leitet dort die private AST Sprachenschule, die Absolventen auf verschiedene Berufe in Gastronomie, Pflege und IT vorbereitet und ihnen gleichzeitig Deutschunterricht bietet.
Für die drei jungen Frauen aus Madagaskar bedeutet diese Ausbildung eine große Chance. Sie stammen aus einem der ärmsten Länder der Welt, das von hoher Arbeitslosigkeit und mangelnden Zukunftsperspektiven geprägt ist. Der Wendelinushof wünscht ihnen sowie der angehenden Köchin Frau Zewen aus Mainzweiler viel Glück und Erfolg bei ihrer Ausbildung.
Der Wendelinushof hofft, durch diese neuen Wege der Akquirierung dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken und gleichzeitig jungen Menschen aus schwierigen Verhältnissen eine Perspektive zu bieten.
