In der Winterbacher Privatbrennerei Michel gehört es zur Tradition: Während der Brennsaison von September bis Ende April schenkt Brennmeister Alois Michel Probierschnäpse für jeweils 50 Cent aus – der Erlös fließt in die Jugendarbeit der Sportfreunde Winterbach. Zusätzlich steht eine Spendendose bereit, die von den Brennereibesuchern in geselliger Runde gerne gefüllt wird. Nun konnte die Brennerei insgesamt 500 Euro an den Jugendförderverein der Sportfreunde übergeben.
Dem 87-jährigen Brennmeister liegt die Jugendarbeit seit Jahren besonders am Herzen. Lange war er selbst als Jugendtrainer und Betreuer aktiv – und auch heute engagiert er sich weiterhin für den Nachwuchs. Als die Spendendose kürzlich von einem Vorstandsmitglied geöffnet und ausgezählt wurde, ergab sich eine Summe von 496 Euro. Der Kassenwart des Jugendfördervereins rundete den Betrag auf 500 Euro auf. Die Familie Michel bedankt sich herzlich bei allen Brennereibesuchern, die mitgespendet und damit ein Herz für die Jugendarbeit gezeigt haben.
Die Brennerei Michel ist das älteste Unternehmen in Winterbach und befindet sich seit 139 Jahren und vier Generationen in Familienbesitz. Am 1. April 1887 meldete Michel Hans den Betrieb beim Zoll an und führte ihn bis 1911. Danach übernahm Sohn Peter Hans bis 1950, gefolgt von Sohn Josef Hans. Dieser setzte 1978 seine Tochter Elisabeth und ihren Mann Alois als Betriebsleiter ein, die die Brennerei bis heute als landwirtschaftliche Verschlussbrennerei, gewerbliche Kleinbrennerei und Obstabfindungsbrennerei betreiben. Viele Stoffbesitzer mit Streuobstwiesen aus der Region bringen ihre fertig vergorene Maische zur Brennerei, wo sie beim Zoll angemeldet und ein Brenntermin vereinbart wird. Im kommenden Jahr steht ein besonderes Jubiläum an: 140 Jahre Brennerei in Winterbach. Seit einigen Jahren ist zudem das W.B.T. (Winterbacher Brennerteam) angeschlossen, das Schnäpse in Hofläden und Speisegaststätten der Region vertreibt – darunter den Winterbacher Kümmel, Willi Gold, „Michels Gin“ sowie verschiedene Liköre.
