St. Wendel. Am Sonntag, 7. April, 10 bis 13 Uhr, bietet der Naturpark Saar-Hunsrück eine kulinarische Löwenzahnwanderung rund um den Wendelinushof an. Der Naturpark-Referent Guido Geisen stellt die Vitalpflanze Löwenzahn vor.
Die oft unterschätzte Wild- und Heilpflanze ist selbst sehr genügsam in ihren Ansprüchen. Löwenzahn ist sehr vielseitig genießbar. Egal ob als Rohkost zubereitet oder weiterverarbeitet: der Löwenzahn gehört auf den kulinarischen Frühjahrstisch. Zum Abschluss der Wanderung können die Teilnehmenden einen leckeren Löwenzahn-Snack probieren.
Die Teilnahme kostet für Erwachsene 12 Euro pro Person und für Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren 6 Euro (inkl. Kräuter-Snack und einer kleinen Rezeptsammlung). Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben. Eine frühzeitige Anmeldung ist bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Telefon 06503/9214-0 erforderlich.
