Lebkuchen, Spekulatius und Co jetzt schon in den Supermärkten

Es weihnachtet sehr…im August

Lebkuchen

Wer hat es schon beim Einkaufen entdeckt? In manchen Einkaufsmärkten im Landkreis St. Wendel findet man es bereits. Manche erbosen sich darüber, manche amüsiert es, andere freut es und wieder anderen ist es schlichtweg egal: Das Weihnachtsgebäck, das schon jetzt so manchen Gang im Supermarkt weihnachtlich anmuten lässt.

Nun, die Temperaturen lassen nicht gerade Weihnachtsstimmung aufkommen und die Jahreszeit schon mal gar nicht. Während die meisten Menschen Lebkuchen, Spekulatius und Co als reines Weihnachtsgebäck betrachten, welches sie außerhalb der winterlichen Jahreszeit nicht konsumieren möchten, wird es in den Supermärkten inzwischen als Herbstgebäck verkauft. So gesehen, passt der Verkaufsstart zeitlich dann schon eher. Zudem sind auf den Verpackungen noch keine weihnachtlichen Motive zu finden, was darauf hindeuten soll, dass es sich nicht um Weihnachts- sondern Herbstgebäck handelt.

Aber woher kommt eigentlich der Brauch, Lebkuchen nur im Winter bzw. um die Weihnachtszeit zu genießen? Das soll bereits vor Jahrhunderten so gewesen sein. Mehreren Berichten zufolge soll dieses Phänomen auf den 30-jährigen Krieg (1618 bis 1648) zurückzuführen sein. Demnach gab es Lebkuchen damals nur an besonderen Festen, weil es nicht genügend Gewürze gab. Diese Tradition hat sich bis heute gehalten.

In anderen Ländern, wie Polen, soll es Lebkuchen übrigens das ganze Jahr über geben, das hat Herman Bühlbecker, der Inhaber der Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz, letztes Jahr gegenüber RTL erzählt.

Die meisten Deutschen scheinen aber nicht mit der Tradition brechen zu wollen und ärgern sich jedes Jahr auf’s Neue über den vorzeitigen Verkauf des „Weihnachtsgebäcks“. So auch viele Menschen im St. Wendeler Land.

 

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