Am Dienstag 14.06.2022 ab 18:30 Uhr organisiert der CITY-Frischeladen von ALI SKAINE in St. Wendel ein orientalisches Buffet nach libanesischer Art für das Café Edelstein in Oberkirchen– es werden ausgewählte orientalische Genüsse aus „1001“ Nacht geboten.
Preis: 14,90 € / Person _ inkl. Gudd-Zweck-SPENDEN-ANTEIL 0,90 € / Person
Und das wird Ihnen geboten:
3. Taratoor (Sesam/Joghurt- Soße)
Zutaten: Tahina (Sesammasse inkl. Sesamöl, unbehandelt) / Joghurt 3,5% / Zitronensaft / Salz
Vegetarisch:
Zutaten: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Tahini- Paste, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer
Zutaten: Glatte Petersilie, Zwiebeln, Bulgur fein, Tomaten, Minze, Salz, Olivenöl
Zutaten: Blätterteig (Weizenmehl), Zwiebeln, Knoblauch, Blattspinat, Salz, Pfeffer, Öl
Zutaten: Getrocknete Kichererbsen, Getrocknete und geschälte Favabohnen, Knoblauch, Zwiebel, Frische Petersilie, Frischer Koriander, Natronpulver
Außerdem wird es noch Folgende Beilagen geben:
Falafel-Beilagen:
Tomaten, Minze, glatte Petersilie und dazu Sesam-/Joghurt- Soße
Arabisches Fladenbrot
Dessert Mhalabyie
Wo?
Café Edelstein – Hauptstraße 26 (Alte Schule) – 66629 Oberkirchen
Tische in Raum 2 – Buffet in Raum 1
Anmeldung ist erforderlich!
Die Veranstaltung findet unter den jeweils aktuellen Corona-Bedingungen statt.
Bitte frühzeitig bei ERWIN RADDATZ anmelden:
Fon: 0 68 55 / 48 10 76 – Mobil: 0 1575 / 87 53 755 – E-Mail: erwin.raddatz@myquix.
