1. TEST: Gudd-Zweck-MUSAKA wird erstmals angeboten im Café Edelstein in Oberkirchen am Dienstag 29.03.2022 ab 18:30 Uhr
E-Mail: restaurant@syrtaki-wnd.de & Homepage: www.syrtaki-wnd.de
pdf-Datei: 2022-02-08_SYRTAKI-WND_Speisekarte-web
Das Gudd-Zweck-MUSAKA wird vom griechischen Restaurant SYRTAKI aus St. Wendel geliefert.
Preis: 13,50 € / Stück MUSAKA vom großen MUSAKA-Blech
inkl. Gudd-Zweck-SPENDEN-ANTEIL 0,60 € / Stück (3 x 0,20 €)
Als Musaka oder Moussaka bezeichnet man verschiedene Gerichte aus Auberginen und Hackfleisch.
Als Gemüse-Hackfleisch-Auflauf der griechischen und türkischen Küche bezeichnet man Gerichte als Musaka, für die halbierte Auberginen typisch sind. Diese werden zusammen mit Hackfleisch und Béchamelsauce schichtweise in eine Auflaufform gegeben, mit Käse bedeckt und im Ofen gebacken. In türkischen und arabischen Varianten werden oft Auberginen durch Zucchini ersetzt. Im Balkan finden sich einige weitere Versionen: Tomaten und oft auch Fleisch werden weggelassen und dafür eine Vielzahl weiterer Gemüse eingesetzt. Bulgarische und jugoslawische Varianten benutzen Eier. Weitere Zutaten können Käse, Kartoffeln, Spinat, Sauerkraut oder Reis sein. Bei einer Variante der Griechischen Küche werden außerdem Kartoffelscheiben als Schicht hinzugefügt, Lammfleisch statt Hammel verwendet und die Sauce mit Schafskäse verfeinert.
Lassen Sie sich im Café Edelstein von der Variante “griechischer Musaka“ aus der Küche des Restaurant SYRTAKI in St. Wendel verwöhnen.
Der Preis für die Weine der OBERKIRCHER WINZER, insbesondere für den legendären OBERKIRCHER WEISELBERG ergibt sich aus den ausgelegten Preislisten im Café Edelstein – ein Glas Wein 0,25 l kostet z.B. nur 3,00 € inkl. MwSt.
Wo?
Café Edelstein – Hauptstraße 26 (Alte Schule) – 66629 Oberkirchen
Tische in Raum 2 – Buffet in Raum 1
Anmeldung bei Erwin Raddatz ist erforderlich!
DieAnzahl der Teilnehmer ist begrenzt auf 28 Personenunter den jeweiligen Corona-Bedingungen!
Bitte frühzeitig bei ERWIN RADDATZanmelden:
Fon: 0 68 55 / 48 10 76 – Mobil: 0 1575 / 87 53 755 – E-Mail: erwin.raddatz@myquix.de
Weitere Gudd-Zweck-Informationen finden Sie hier:
www.gudd-zweck.de/gudd-zweck-produkte/gudd-zweck-spenden-trilogie/
6 Weine mit dem Eigen-Namen „OBERKIRCHER WEISELBERG“
Angeboten werden aus der „Collection Oberkirch„: Grauer Burgunder, Spätburgunder Weissherbst, Spätburgunder Rotwein – jeweils trocken.
Angeboten werden aus der „Collection O„: Riesling, Rose, Spätburgunder – jeweils trocken.
