Der Naturpark Saar-Hunsrück veranstaltet gemeinsam mit dem Nationalpark-Tor Keltenpark am 28. September eine dreistündige Wanderung zu essbaren Wildkräutern in Otzenhausen. Von 10 bis 13 Uhr führt Nina Brücker, Referentin des Naturparks, die Teilnehmer durch die herbstliche Natur.
Während der Tour lernen die Wanderer verschiedene heimische Pflanzen kennen und bestimmen. Zu den Wildkräutern, die entdeckt werden können, gehören Schafgarbe, Wegwarte, Spitzwegerich, Labkraut, Oregano, Gundermann, Löwenzahn, Gänseblümchen und Vogelmiere. Die Expertin vermittelt dabei nicht nur Kenntnisse zur Bestimmung der Pflanzen, sondern gibt auch praktische Anleitungen zum Sammeln.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der kulinarischen Verwendung der Kräuter. Die Teilnehmer erhalten Anregungen für die Zubereitung von Tees, Salaten und verschiedenen Gerichten. Die kostenlos in der Natur wachsenden Pflanzen enthalten viele Vitamine und gesundheitsfördernde Stoffe.
Im Anschluss an die Wanderung bereiten alle Teilnehmer gemeinsam einen Kräutersnack zu, der im Preis von 15 Euro pro Person bereits enthalten ist. Der genaue Startpunkt der Wanderung wird nach erfolgter Anmeldung mitgeteilt.
Interessierte müssen sich vorab bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil unter der Telefonnummer 06503/9214-0 anmelden. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, eine verbindliche Anmeldung ist daher notwendig.
